Змеиное вино

История возникновения настоек на змее

Если верить легенде, впервые случай исцеления после употребления настойки на змее отмечен в Китае.

Случилось это очень давно — еще до нашей эры. Трактат «Лечебный канон Шеньнуна» рассказывает красивую историю.

В Китае жил знаменитый винодел, и у него была любимая дочь-красавица. Но случилось несчастье — 18-летняя девушка заболела проказой — болезнью, которую тогда лечить не умели. Ее ждало сначала уродство, а потом — смерть.

Однако существовало народное поверье, согласно которому девушка могла излечиться ценой жизни своего жениха, передав болезнь ему. Отец решил как можно скорее устроить брак дочери. Но она искренне полюбила предназначенного ей в мужья юношу и не захотела спасать свою жизнь, губя его.

Отказавшись выйти за него замуж, девушка пошла на отцовскую винокурню, решив утопить печаль от потери возлюбленного и тоску по толком еще не начавшейся жизни в вине. Напившись допьяна, она проспала там до утра. Через некоторое время стало очевидно, что девушка выздоровела.

Когда тот чан с вином, из которого она пила, вычерпали до дна, причина чудесного исцеления стала ясна — там нашли ядовитую змею. С тех пор и распространяется вера в удивительные целебные свойства настоек на ядовитых змеях. Если уж исцелилась больная такой страшной болезнью, как проказа, то при других заболеваниях это средство тем более поможет.

https://youtube.com/watch?v=YyUHPWzfJNA

Китайская рисовая водка со змеей и женьшенем

Вино из черноплодной рябины в домашних условиях

Традиционный китайский напиток, имеющий особый состав. Для приготовления настойки используются следующие ингредиенты.

Скорпион

Кобра

Барбарис

Женьшень

Рисовая водка

Сама процедура изготовления весьма любопытна. Вначале берется живая змея и помещается в бутылку, после чего туда заливается рисовая водка. Затем бутылка укупоривается пористой пробкой, способной пропускать воздух. В водке змея опьянеет и в таком вот коматозном состоянии ее нужно держать 5 дней. Все это время внутренние органы кобры будут активно вырабатывать целебные вещества, чтобы поддерживать жизнь.

Читайте также:

Гуава

Настойка с коброй и скорпионом

Через 5 дней бутылка открывается: кобра очухивается от этиловых паров и делает последний глоток воздуха. Именно в этот момент необходимо с помощью пинцета засунуть в горлышко королевского скорпиона, но делать это нужно быстро, чтобы змея не укусила. Вместо этого она укусит скорпиона, после чего бутылка закрывается обратно, но уже более плотной пробкой. В течение минимум 6 месяцев напиток настаивается.

Характеристика змеиного яда

Делаем домашнее вино из клубники или клубничного варенья

Яд змей представляет собой жидкость, которая характеризуется несколько вязкой консистенцией и желтоватым оттенком (иногда может быть бесцветной). Состав не имеет запаха, при этом вкус его горьковатый.

Для предотвращения загнивания после сбора яда выполняется сушка. В зависимости от технологии сушка может быть разных типов: лиофильная, эксикаторная или вакуумная. После такой процедуры жидкость превращается в порошок молочного или желтоватого оттенка. Исходный вес сокращается на ¾, однако в сухом виде яд может храниться долгое время без потери полезных свойств.

яд вырабатывается некоторыми видами змей в околоушных железах

Состав яда и его виды

Яд является многокомпонентным составом. В нем присутствуют такие элементы, как:

белки — эти компоненты являются главными поставщиками питательных веществ к тканям и дают необходимое количество энергии;
жирные кислоты — благодаря им улучшается работа органов сердечно-сосудистой системы, улучшается острота слуха и зрения;
полипептиды, состоящие из множества аминокислот, крайне важны для борьбы со многими заболеваниями;
гидролазы — под действием этих ферментов происходит разжижение крови, рассасывание гематом и тромбов;
нуклеазы — они характеризуются антибактериальным и противовирусным свойствами;
протеазы — данные компоненты способствуют выводу вредных веществ из организма;
каталазы и оксидазы — их присутствие в организме обеспечивает антиоксидантный эффект.

Ученые отмечают, что набор компонентов в составе змеиного яда определяет действие, которое оказывается на организм человека. Все виды ядовитых змей обладают ядом, который относится к одной из 4-х групп:

Гемотоксичный. Такие составы при попадании в организм человека действуют на кровяную систему, однако это влияние может быть разным. Ферменты гремучей змеи разжижают кровь, поэтому она может течь длительное время, не останавливаясь. Яд змеи сурукуку по лечебным свойствам отличается — он, напротив, ускоряет свертываемость крови, что широко применяется для лечения гемофилии.
Цитотоксичный. Такой состав вызывает местный отек в области укуса. В медицине научились использовать данное свойство для усиления кровообращения в мягких тканях. Токсичные вещества некоторых гадюк устраняют воспаления, а секрет куфии или храмовой гадюки применяется в косметологии вместо ботокса.
Нейротоксичный. Жидкость с такими свойствами поражает нервную систему, в результате чего нейромышечная передача блокируется. Смерть жертвы наступает от прекращения дыхания и работы сердечно-сосудистой системы. Такие эффекты оказывает яд морских змей, кобры и сурукуку. В крайне ограниченных дозах жидкость снимает болевые ощущения и обладает успокоительным эффектом.
Миотоксичный. После укуса африканских и бразильских змей у жертв бывает поражена мышечная система. Между тем, введение малых доз при лечении ядом помогает в лечении переломов, гематом, онкологических заболеваний.

яд выдавливают и подвергают сушки для увеличения его срока годности

Читайте также:

Как приготовить морского окуня в духовке. 8 простых рецептов

От каких змей получают яд

Большую часть секреторной жидкости, которая используется в медицинских и косметических целях, получают у змей из серпентариев. Под серпентарием понимают разновидность террариума, в котором пресмыкающиеся содержатся для получения потомства и яда. Токсические вещества добываются от нескольких видов змей.

Гадюка обыкновенная. Этот вид считается наиболее распространенным на территории РФ. Это объясняет тот факт, что яд гадюки составляет большую часть от общего объема получаемых ядов.
Гюрза. Она находится в Средней Азии. Для того чтобы получить лекарственный состав, представителей этого вида отлавливают в природе и размножают в террариумах.
Кобра среднеазиатская. Ее секреторная жидкость высоко ценится благодаря своему составу. Встретить такую змею можно в Туркмении, Таджикистане и Узбекистане. Популяция таких змей мала, поэтому их занесли в Красную Книгу. В серпентариях кобры разводятся искусственно.
Песчаная Эфа встречается на территории от Таджикистана до Каспийского моря.
Яд Гюрзы получают от особей, выращенных в неволе.

Особенности китайской и вьетнамской настойки

Вино из терна в домашних условиях

Каждую настойку готовят, строго соблюдая рецептуру и технологию, отточенную веками. В зависимости от этого используют одну или несколько разных змей, взрослых или только что вылупившихся детенышей. Также добавляют другие ингредиенты ? женьшень, травы, насекомых и паукообразных. Наиболее популярны настойки с гадюками, но попадаются также и кобры, аспиды, полозы. Считается, что чем ядовитее змеи, тем лучше продукт.

Змеиную настойку готовят двумя способами.

В стеклянную банку или бутылку кладут живую змею (обязательно головой вниз). Затем до краевналивают рисовую водку, спирт или вино и закрывают пористой пробкой или крышкой с маленькими отверстиями, чтобы змея еще какое-то время оставалась живой. Бутылку убирают в темное, прохладное место. Если настойку планируют пить, как алкогольный напиток, ее можно доставать уже через пару суток. Как лекарство употребляют продукт, бродивший как минимум полгода. В отдельных случаях срок может доходить до нескольких лет.
Змее отрубают голову, выдавливают кровь, желчь и яд в стакан, доливают алкоголем, хорошо размешивают и тут же выпивают. Могут еще предложить съесть печень, сердце, желчный пузырь.

Источники

В зависимости от региона или страны, рецепт настойки может изменяться, но сам принцип одинаков. Пресмыкающееся сначала помещают в отдельную емкость. Выдерживается змея на протяжении нескольких недель для избавления от экскрементов. После этого ее моют, кладут в стеклянную тару и заливают водкой. Иногда используют вино. Через 5 дней бутылку открывают, змея выползает, пытаясь вдохнуть воздух. В этот момент нужно успеть вложить ей в горло королевского скорпиона.

Водка из Китая имеет не совсем приятный специфический запах, насыщенную консистенцию и желтый цвет. Используют для настойки разные виды змей, чаще всего это кобра. Рептилия может находиться как одна, так и с небольшими змейками. Кроме этого, напиток готовят с ягодами, корнем женьшеня и другими лекарственными растениями. Есть варианты и с насекомыми. Например, в Харбине помещают в настойку осенних мух, в центральных районах страны — ос.

Самая качественная водка, которую даже рекомендует китайское министерство здравоохранения, производится в провинции Цзилинь. Все ингредиенты и рецепт приготовления держатся в строжайшей тайне. Напиток достаточно востребован у жителей Поднебесной. Изготавливают его уже не одно столетие. Змеиный экстракт всегда пользовался большим уважением и любовью всех китайских императоров.

Есть и другой вариант напитка — желчь, кровь змеи и другие составляющие просто добавляют в бокал с вином или водкой. Такой коктейль выпивают залпом. Компоненты из рептилии берут пока она живая.

Читайте также:

Bud пиво: особенности, история производителя, марки и обзор качества пива (145 фото и видео)

Во Вьетнаме экзотический напиток настаивают на змеях, а также делают мягкий, ароматный, приятный на вкус тростниковый ром с коброй. Применяют средство от различных заболеваний внутренних органов. В рецепт водки, кроме змеиного яда, для аромата и послевкусия входят всевозможные ингредиенты: насекомые, молодые мыши, ящерицы, барбарис, пряности. Для изготовления рома используют саламандру.

Змеиная настойка с листьями, кореньями и цветками растений обладает приятным нежным ароматом. Высушенные или свежие лекарственные растения делают настойку еще более полезной, наделяют ее антибактериальными и тонизирующими свойствами. Настаивают напитки несколько месяцев в теплом сухом помещении. Продукт обладает ценными лечебными свойствами. Китайские, и вьетнамские настойки продаются в аптеках стран-производителей.

1 Маотай — элитная китайская водка

На сегодняшний день это государство может похвастаться разнообразием производимого на территории страны алкоголя, отличающегося крепостью и использованием различных технологий приготовления. Таким образом, каждая китайская водка имеет свое название, свой секрет и особенности приготовления.

Хоть сами китайцы к алкоголю относятся нейтрально, и многие жители Поднебесной употребляют этот напиток в очень маленьких количествах, по всей территории этого огромного государства, практически в каждом его уголке, можно найти алкогольные напитки совершенно различной крепости. Да и цены у них варьируются. Однако население северной части страны употребляют алкоголь все же больше в силу сурового холодного климата.

Итак, рассмотрим, какие существуют нынче разновидности китайской водки, какое название у каждой из них, уделим особое внимание их особенностям. Разновидности китайской водки

Разновидности китайской водки

Разогревающие и обезболивающие бальзамы

Допускается применение спиртового раствора при следующих заболеваниях:

Читайте также:

Продукты, дающие энергию и бодрость организму

бери-бери,
ревматизм (внутренний, внешний),
простуда поясничного отдела,
мигрени,
бессилие конечностей,
неврастения,
гемиплегия и др.

Помимо всего прочего, данный раствор отлично помогает в регуляции иммунитета. Между прочим, весьма эффективной для повышения общей сопротивляемости организма является и настойка корня солодки .

поддерживает тонус организма;
придает энергию и силы;
способствует улучшению потенции;
укрепляет защитные функции организма;
благотворно влияет на центральную нервную систему;
способствует регенерации клеток;
выполняет омолаживающую функцию;
поднимает уровень тестостерона.

Также при регулярном применении настойки можно избавиться от симптоматики артрита. В некоторых странах принято употреблять эту настойку в целях избавления от кашля.

Помимо перечисленных свойств, настойка способствует нормализации артериального давления, освобождает сосудистую систему от бляшек и тромбов, предупреждает их развитие. Можно использовать этот целебный продукт при заболеваниях позвоночник, суставов, ревматизме, головных болях.

Многие девушки используют настойку, чтобы улучшить состояние кожи и волос. С помощью водки со змеей можно избавиться от акне, мимических морщин, сделать кожу эластичной и гладкой.

Однако применяя настойку с рептилиями как лечебное средство, необходимо предварительно проконсультироваться с врачом. Данный напиток в терапевтических целях пьют в количестве не более 50 мл в сутки.

Любые инфекционные заболевания запрещают прием китайской водки

При гипертонии необходимо употреблять данный напиток с осторожностью. В Китае водка со змеей обладает специфическим запахом

Эта крепленая жидкость отличается желтоватым оттенком и насыщенной консистенцией. Для настойки используют самых разных рептилий. Причем в бутыль могут класть как одну рептилию, так и сразу нескольких маленьких змеек

В Китае водка со змеей обладает специфическим запахом. Эта крепленая жидкость отличается желтоватым оттенком и насыщенной консистенцией. Для настойки используют самых разных рептилий. Причем в бутыль могут класть как одну рептилию, так и сразу нескольких маленьких змеек.

В местную настойку помимо основного ингредиента принято добавлять женьшень, травы и различные ягоды.

Настойки в Китае делают не только на основе змей. В центральном регионе принято готовить водку с осами. В Харбине с этой целью используют осенних мух.

К разогревающим и обезболивающим продуктам относится мазь с ядом скорпиона из Тайланда (черная), тигровая и зеленая.

Черный бальзам содержит, помимо сотни экстрактов лекарственных растений, ещё яд скорпиона и кокосовое масло. Наделен противоопухолевым, обезболивающим и противоотечным качествами. Не имеет согревающего эффекта. Его используют для лечения межпозвоночной грыжи. Экономично расходуется.

Зеленая мазь содержит лекарственные растения и полезные масла. Может как охлаждать, так и согревать организм. Убирает синяки, ушибы и ожоги. Её используют при разрыве связок, болевом синдроме в мышцах и суставах. Применяется при болях в голове и простудной симптоматике. Устраняет зуд, возникающий после укуса насекомых.

Какие бывают варианты змеиной водки?

Питьевая настойка

В этом случае на спирту настаивается не змея, а ее внутренности, желчь или кровь. Напиток можно пить, на вкус он довольно приятный, может отличаться своеобразными ароматами. Другой способ приготовления настойки – тело кобры надрезается, ее соки добавляются в емкость с напитком перед самым употреблением.

С рисовой водкой

Змея, помещенная в стеклянный сосуд, заливается рисовой водкой. Иногда в сосуд помещают несколько змей.

Рекомендуется пить рисовую водку по 30-50 мл в день. Делать это нужно мелкими глоточками, в больших количествах змеиный напиток опасен.

В китае водка считается традиционной, она имеет особый состав. Основные компоненты:

Скорпион
Барбарис
Кобра
Рисовая водка
Женьшень

Опасна ли «змеиная» водка?

В действительности любая змея — существо живучее, поэтому умирает долго. И здесь кроется главная опасность такого чудо-зелья: если водка низкого качества или недостаточно выдержана, то при открытии бутылки кобра может «воскреснуть». Неприятно, согласитесь, но есть мнение, что пьяная гадина уже вряд ли будет опасной. Вместе с тем, зафиксированы случаи, когда укусы таких «замаринованных» змей приводили к смерти (об этом несколько позже).

А теперь расскажем, от чего на самом деле умирали люди.

Нервные окончания змеи могут сохраняться в этиловом спирте до одного года. Ниже мы привели несколько любопытных историй.

По статистике, от такого рода несчастных случаев только в Китае гибнет порядка 100-150 человек ежегодно. Поэтому еще раз напоминаем: змеи вполне могут жить, будучи «в коме» и находясь в спиртных напитках, несколько месяцев или даже лет.

Многие из побывавших в странах Азии, таких как Вьетнам, Китай, Таиланд или Камбоджа, хорошо знакомы с таким напитком, как змеиная настойка, или, как ее еще называют, змеиное вино. Этот экзотичный для нас напиток в Азии ну очень популярен! Мало кто знает, что готовить лекарственные змеиные настойки начали во Вьетнаме, много веков назад, а уже потом рецепт распространился среди стран Юго-Восточной Азии. И каждый изготовитель «змеёвки» впоследствии дополнял и изменял рецепт, исходя из своих традиций. Поэтому теперь существует множество видов настойки — к классической кобре добавляют гекконов, морских коньков, скорпионов, саламандр, женьшень и всевозможные лекарственные травы. Иногда встречаются ну совсем жуткие в нашем понимании варианты — с крясятами, птенцами и другими животными.

Вьетнамские поверья гласят, что настойка охраняет человека от злых духов, способствует долголетию и наделяет мудростью. В европейском понимании, змеиные настойки условно можно поделить на три категории: 1. змеёвка «питьевая» — вполне приятный напиток, который можно пить, не обращая внимания на дополнения. Обычно это напиток из естественных жидкостей змеи в банке со спиртом, настаиваемый около суток, затем им угощают гостей. 2. змеёвка «лечебная» — гадость, как и всякое лекарство. Её местные жители употребляют практически от всех болезней. Известно, что змеиный яд, растворяясь в спиртосодержащих жидкостях, нейтрализуется, сохраняя при этом нужные полезные свойства. Изготавливают эти чудодейственное зелье следующим образом: ядовитые змеи заливаются в стеклянной банке рисовой водкой или вином, где впоследствии они настаиваются около полугода. В банку могут помещать как одну змею, так и несколько, причем от количества увеличивается качество настойки, которая, по мнению её употребляющих, способна излечить как близорукость, так и онкологические заболевания. Считается, что употребление настойки способствует нормализации обмена веществ, давления, помогает разжижать кровь, растворять тромбы и холестериновые бляшки. Благодаря змеиной настойке повышается иммунитет человека, обновляются клетки организма, и происходит его омоложение в целом. Особенно полезна настойка для мужчин, так как местные знахари выписывают напиток для лечения и профилактики простатита и повышения потенции. Пить такую настойку рекомендуют не более, чем по 50мл в сутки. Кроме того, ее можно применять не только вовнутрь, но наружно, делая примочки от болезней суставов, радикулита, остеохондроза, а также прочих заболеваний позвоночника.

3. змеёвка «сувенирная» — продается в туристических лавках и на любых развалах. Может кто-то ее и пьет, но я бы не рискнула. Хороша, на мой взгляд, исключительно как презент другу ?

Конечно, чтобы выпить змеёвки, нужна определённая смелость, но, попробовать, определённо, стоит!

Полезные свойства змеиной водки

Настойка со змеей обладает рядом целебных свойств. Китайская водка со змеей оказывает следующее влияние на организм человека:

поддерживает тонус организма;
придает энергию и силы;
способствует улучшению потенции;
укрепляет защитные функции организма;
благотворно влияет на центральную нервную систему;
способствует регенерации клеток;
выполняет омолаживающую функцию;
поднимает уровень тестостерона.

Применять водку со змеей не рекомендуется при наличии сердечно-сосудистых заболеваний, а также при недугах, связанных с желудочно-кишечным трактом. Нельзя пить настойку при индивидуальной непереносимости спирта.

Любые инфекционные заболевания запрещают прием китайской водки.

При гипертонии необходимо употреблять данный напиток с осторожностью

Китайская водка со змеей

В местную настойку помимо основного ингредиента принято добавлять женьшень, травы и различные ягоды.

Здесь спиртовые настойки на основе змей можно приобрести не только в барах, но также аптеках.

Напитки такого же класса и вкусового качества

Как мы уже успели ранее отметить, китайская водка, настоянная на ядовитых насекомых и пресмыкающихся, – это экзотический продукт, который не так просто встретить в магазине. Следовательно, современному потребителю придется довольствоваться классическими видами водки. Чтобы дегустация не стала скучной, при выборе напитка к вечеру отдавайте предпочтение таким представителям премиум-класса, как:

Moses Super Premium. Прозрачный алкоголь с продолжительным сладковатым послевкусием и освежающим пшеничным ароматом.
Императорская коллекция Супер Премиум. Прозрачный напиток с бриллиантовым блеском. Обладает мягким водочным привкусом и сбалансированным ароматом с выраженными водочными долями.
Laplandia Super Premium. Кристально-прозрачный ассамбляж, созданный на основе люксовых спиртов. Обладает морозным привкусом с приятным сладковатым послевкусием. Ароматические показатели вырисовываются свежестью.
MV Group Grey Cardinal Premium Organic. Идеально чистый продукт с энергичным естеством и бодрящим вкусом. Букет строится на гармонирующих нотах спелой пшеницы.

Знаете ли вы? Самой популярной змеиной водкой считается алкоголь, изготовленный в китайской провинции Цзилинь.

Оставить отзыв

Популярное в каталоге «АМ»: Виски

Ароматный мир – магазины food&wine по всей России.

Цены, характеристики и внешний вид товара в магазинах могут отличаться от указанных на сайте. На акционные товары и товары, о на ценниках в торговых залах магазинов, скидка по дисконтным картам не распространяется. Винмаркеты «Ароматный мир» не осуществляют дистанционную торговлю, доставка товара не производится, оплата товара происходит непосредственно в винмаркетах «Ароматный мир» в соответствии с действующим законодательством РФ и режимом работы магазинов, круглосуточная и дистанционная продажа алкогольной продукции не осуществляется. Информация о товарах, размещенная на сайте носит ознакомительный характер, подробности о приобретении товаров уточняйте в магазинах «Ароматный мир»

* Сообщение “Средняя цена” показывает информацию о средней цене во всех магазинах сети в выбранном регионе, в которых указанный товар является в наличии. Фактическая цена товара в магазине может отличаться от указанной средней цены как в большую, так и в меньшую сторону. Информация о средней цене носит ознакомительный характер.

Источник

Как изготавливается водка со змеей и каковы ее целебные свойства. Кровь змеи полезные свойства

По своему содержанию данный напиток — аналог рисовой водки, но только в середину бутылки поместили ядовитую змею. Люди на Востоке считают водку со змеей лечебной и уверены, что благодаря ей можно избавиться от проблем с потенцией и поднять жизненный тонус организма. Медики, которые практикуют лечение с помощью этого напитка, уверены, что его лечебные свойства могут:

способствовать излечению от артрита и артроза (при этих заболеваниях настойку нужно принимать не только внутрь, но и растирать больные места);
повышать уровень тестостерона;
восстанавливать центральную нервную систему;
снимать усталость;
омолаживать;
влиять на рост клеток;
укреплять и защищать иммунную систему организма;
вызывать отхаркивающий рефлекс, который обычно бывает у курящих людей.

Стоит разъяснить последний пункт. В водке находится змеиная желчь, которая помогает при позывах кашля, возникающих у курильщиков. Многие врачи Вьетнама, Китая рекомендуют эту водку в целях профилактики и для излечения недугов, особенно это касается заядлых курильщиков с большим стажем.

Главным условием приготовления является использование только качественной рисовой водки или спирта. Вьетнамская водка должна быть сделана из хорошей и качественной кобры, которая имеет достаточное количество яда.

О вьетнамском напитке

Как и в Китае, во Вьетнаме местные мастера делают не менее экзотические напитки. Кроме вьетнамской настойки со змеей местные умельцы готовят тростниковый ром. Особенность этого спиртного в том, что в его основе находится кобра.

Если сравнивать данную продукцию с другими видами крепкого алкоголя, то многие отмечают, что ром вьетнамского изготовления имеет несравненный вкус и приятный мягкий аромат. Этот напиток также используется в качестве целебного средства. С его помощью лечат различные недуги внутренних органов.

Чтобы вьетнамская водка имела более богатое послевкусие и необычный аромат, ее заправляют барбарисом, женьшенем и пряностями. За счет трав горькая получается с тонизирующими и антибактериальными свойствами.

Полезные свойства змеиной водки

поддерживает тонус организма;
придает энергию и силы;
способствует улучшению потенции;
укрепляет защитные функции организма;
благотворно влияет на центральную нервную систему;
способствует регенерации клеток;
выполняет омолаживающую функцию;
поднимает уровень тестостерона.

Любые инфекционные заболевания запрещают прием китайской водки

При гипертонии необходимо употреблять данный напиток с осторожностью

Китайская водка со змеей

В местную настойку помимо основного ингредиента принято добавлять женьшень, травы и различные ягоды.

Здесь спиртовые настойки на основе змей можно приобрести не только в барах, но также аптеках.

Вьетнамская водка со змеей и скорпионом

Вьетнам также славится своими экзотическими напитками. Здесь помимо настоек со змеями делают ром с коброй. Тростниковый ром, в отличие от других крепких продуктов, обладает несравненным вкусом и приятным мягким ароматом. Это средство применяется при различных недугах, связанных с внутренними органами.

Во Вьетнаме рекомендуется приобретать напитки со змеями непосредственно в аптечных пунктах. В этом случае можно увидеть, как лечебное средство будет готовиться.

В рецепт вьетнамской водки добавляются различные ингредиенты для достижения более богатого послевкусия и необычного аромата. Использоваться могут такие компоненты, как змеиный яд, барбарис, женьшень, пряности, ящерицы, насекомые. В некоторых провинциях в рецепт включаются мышата, гекконы, морские коньки. Ром может быть приготовлен с использованием саламандры.

Нежным ароматом обладает водка со змеей, в которую кладут цветки, коренья и листья различных растений. Этот компонент можно использовать как в засушенном виде, так и в натуральном. Травы делают водку еще более полезной, придавая ей тонизирующие, антибактериальные свойства.

Большой популярностью пользуется вьетнамская водка со змеей и скорпионом. Этот рецепт имеет необычную технологию производства. Для приготовления этого напитка потребуются следующие ингредиенты: кобра, скорпион, женьшень, барбарис, водка.

Для начала необходимо взять рептилию, продержать ее в закрытом состоянии 10-15 дней. Затем змею перемещают в емкость с узким горлышком. Заливают крепким напитком. Предпочтительно использовать рисовую водку. Емкость плотно закрывается, чтобы в нее не проникал воздух. В таком состоянии настойка выдерживается 5 дней.

Основным этапом производства данного напитка считается следующее действие: емкость открывается, и в тот момент, когда кобра открывает рот, чтобы сделать глоток воздуха, ей в горло быстрым движением руки помещается скорпион. Настойка снова плотно закрывается и убирается в сухое теплое помещение. Длительность настаивания составляет полгода.

Этот напиток славится большим спектром своих целебных свойств. Здесь его применяют при самых разных проблемах, связанных со здоровьем. Кроме того, водка с такими необычными ингредиентами отличается мягким глубоким вкусом и терпким ароматом.

Водка со змеей — прекрасный напиток, способный не только украсить застолье, но также вылечить огромный перечень заболеваний. А если употреблять эту экзотическую водку нет желания, можно использовать необычную емкость с рептилией в качестве сувенира.

Приготовление настойки в домашних условиях

Из корня женьшеня готовится водная или спиртовая настойка. Второй вариант предпочтительнее, такое средство дольше хранится и обладает выраженным терапевтическим эффектом. Приготовить настойку в домашних условиях можно на спирту или на водке, берется свежий или сушеный корень растения. Лучшая концентрация полезных веществ находится в корне женьшеня, возраст которого от 5 лет и выше.

Настойка из сушеного корня

Высушенный корень растения следует измельчить в кофемолке. Столовая ложка получившегося порошка помещается в стеклянную банку и заливается спиртом в количестве 400 граммов или литром водки. Настаиваться смесь должна 30 дней в затемненном месте при комнатной температуре. После приготовления средство процеживают и используют в лечебных целях.

Настойка из свежего растения

Сырье женьшеня в количестве 100 грамм промывают и измельчают на мясорубке. Получившаяся кашица заливается водкой в объеме 1 литра. Выдерживают корень в темном месте три недели.

Приготовленные самостоятельно настойки хранятся в затемненном и прохладном месте при комнатной температуре.

Рецепты

Настойка на меду. Потребуется:

30 г. измельченного корня;
Один кг. цветочного меда.

Медовая масса разогревается на паровой бане до 40 градусов, кастрюльку снять с плиты. В приготовленную основу высыпать измельченный корень и тщательно перемешать смесь. Женьшеневый мед убрать на две недели в затемненное место. После выдержки снадобье потреблять для профилактики простудных заболеваний в осенне-зимний период, дозировка составляет 1–2 чайные ложечки, употреблять их нужно утром. При желании женьшеневый мед добавляется в чай.

Правильное употребление адаптогенов, и настойки женьшеня, помогает справиться с повышенными физическими и психическими нагрузками, замедляет общее старение организма. Пить растительный препарат необходимо, учитывая все особенности его использования, при этом природный стимулятор принесет несомненную пользу организму.

Особенности «ядовитого» напитка

Водка со змеей представляет собой особую настойку с использованием ядовитых рептилий. Чаще всего, такие напитки производятся в домашних условиях.

Рецептов приготовления данной настойки существует множество. В каждой провинции, регионе, стране придерживаются своих стандартов и традиций. Основная методика же заключается в следующем: живая змея выдерживается 1-2 месяца в одной емкости, затем перекладывается в другую, заливается крепким алкогольным напитком и закупоривается на один год.

Изначально рецепт основывался на использовании рисовой водки. Именно этот компонент придает продукту его характерный вкус и тонкий аромат. Однако на сегодняшний день большинство рецептов змеевок включают в свой состав спирт или обычную водку.

В некоторых странах принято добавлять в рецепт какие-либо ароматные травы, добавляющие напитку изюминку.

Особенность этого продукта заключается в том, помимо необычных вкусовых качеств, он обладает массой полезных свойств. Это обусловлено технологией производства напитка. Так как змею закупоривают в настойке в живом виде, ее организм продолжает вырабатывать различные полезные вещества. Выделяются такие элементы, как желчь и яд, но они нейтрализуются с помощью алкоголя. Таким образом, в напитке остаются только целебные вещества, делающие его отличным лекарственным средством.

Примечателен тот факт, что змея в настойке может подвергаться многократному использованию. Как только водка будет выпита, емкость снова заполняют спиртом и оставляют настаиваться на несколько месяцев. Считается, что такую процедуру приготовления можно повторять около 5 раз.

Вкусный рецепт! Рецепты с туршевой фасолью

Водку со змеями пользуется спросом по разным причинам. Одни потребители покупают ее, чтобы выпить. Другие — с лечебной целью. Многие покупают змеевку в качестве сувенира.

Ввоз этого напитка во многие страны запрещен.

Змеиное вино

История возникновения настоек на змее

Китайская рисовая водка со змеей и женьшенем